Зеленый чай для похудения и экстракт зеленого чая - одни из самых хорошо исследованных в науке жиросжигателей. Насколько он эффективен и полезен? что лучше: чай или экстракт? есть ли какой-либо вред у зеленого чая? как правильно принимать зеленый чай для похудения? Обо всем этом - ниже.
Главные мысли:
Для достижения эффекта похудения необходимо принимать 1-2 таблетки экстракта зеленого чая
По статистике 2 из 3 американцев имеют избыточный вес или ожирение. Это очень много. У нас тут, конечно же, все лучше чем у них там, но вопросом как похудеть задается также немалое число людей.
Существует множество методов и средств, одинаково "самых лучших" и "эффективных" для похудения. Среди них диеты (периодическое голодание, например), физические упражнения (высокоинтенсивные интервальные тренировки, например) и жиросжигатели (капсаицин, йохимбин, кофеин и др.).
Жиросжигатели - идеальный вариант. Для многих. Не нужно усилий, дисциплины, работы над собой. Это сильный маркетинговый ход, перед которым устоять способны единицы.
Рынок спортивного питания и добавок для похудения сегодня насыщен тысячами жиросжигателей и их появляется все больше и больше. Это очень выгодный бизнес. Но только малая часть из них имеет под собой хотя бы какое-то научное основание. Еще меньше среди них тех, которые действительно работают.
Редкомендуем: Вред жиросжигателей и побочные эффекты: что делает натуральные добавки опасными?
Но.
Не забывайте прописную истину:
Любой даже самый эффективный жиросжигатель всегда обладает значительно меньшим эффектом, чем хотелось бы: он сравним всего лишь по калорийности нескольким печенькам...
Если вы слышите невероятные истории об удивительных таблетках, с помощью которых кто-то быстро похудел так, что и не узнать, то будьте уверены, что в их составе запрещенные вещества в виде диуретиков, гормонов или лекарственных препаратов. Они дают быстрый и сильный эффект, который не закрепляется надолго и может иметь серьезные последствия для здоровья.
Сегодня поговорим о зеленом чае как жиросжигателе. Он дешев, доступен, приятен на вкус. Но насколько эффективен?
Результаты научных исследований пользы зеленого чая для похудения достаточно убедительны и говорят о том, что он может быть хорошим дополнением к правильной диете и физическим упражнениям в борьбе с лишним весом.
Среди жиросжигателей доступных на рынке очень мало тех, которые имеют под собой научное основание, еще меньше тех, которые работают. Наука подтверждает пользу зеленого чая для похудения
Археологи говорят о том, что листья зеленого чая использовались врачами Индии и Китае ещё 5000 лет назад, как стимулирующее средство, диуретик, заживляющее раны средство, для лечения метеоризма, улучшения пищеварения, для здоровья сердца и стимуляции умственной деятельности.
В Индии популярна следующая легенда происхождения плантаций зеленого чая. Когда принц Сиддхартха Гаутама, основатель Буддизма, путешествовал по территории Китая, его очень разочаровывало то, что он не мог оставаться бодрым во время медитации.. и он плакал. Говорят, что из тех мест земли, куда падали слезы, вырастало растение, которое помогало ему оставаться бодрым, медитировать и достигнуть просветления.
Сегодня около 500000 тонн зеленого чая производится в Азии, Среднем Востоке и Африке. Весь он потребляется преимущественно в странах Азии, США, Европы и северной Африки.
Рекомендуем: Самые лучшие натуральные жиросжигатели и продукты для похудения
Чай - второй по уровню потребления напиток в мире, после питьевой воды.
Что касается зеленого чая, то он начал приобретать стремительно нарастающую популярность совсем недавно во многом благодаря научным исследованиям, подчеркивающим его многочисленные преимущества для здоровья.
Среди них чаще всего подчеркивают его антиоксидантные свойствах, полезные для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний и рака. А вот о пользе зеленого чая для похудения говорят меньше, чем следовало бы...
Существует три основных вида чая - зеленый, черный и улун-чай - все они производятся из листьев растения Camellia sinensis.
Когда чайные листья созревают они содержат очень много веществ класса полифенолов - катехинов. Именно катехины отвечают за все удивительные свойства зеленого чая.
Процесс ферментации снижает концентрацию катехинов.
Частично ферментированный чай становится улун-чаем, а полностью ферментированный - черным.
Черный чай менее полезен, чем зеленый, так как в нем меньше катехинов.
Рекомендуем: Полезен ли протеин для похудения?
Зеленый чай производят, подвергая свежеубранные листья температурной обработке для предотвращения процесса ферментации и сохранения натуральных катехинов. Этот процесс также сохраняет зеленый цвет листьев чая.
В целом в зеленом чае содержатся шесть типов катехинов, но эпигаллокатехин галлат (epigallocatechin gallate - EGCG) - самый активный, самый изученный и самый широко представленный.
Именно EGCG катехин отвечает за пользу зеленого чая для похудения.
Польза зеленого чая для похудения и здоровья объясняется содержащимися в нем катехинами. В черном чае меньше катехинов, поэтому он менее полезен
На сегодня огромное число научных исследований проведено и опубликовано, которые подтверждают, что регулярное употребление зеленого чая или пищевых добавок на основе экстракта зеленого чая стимулирует энергетический метаболизм и полезно для похудения.
Исследования преимуществ катехинов зеленого чая для похудения, в частности EGCG, разноплановые: начиная от опытов в пробирке, заканчивая экспериментами на мышах и людях. Результаты всех их однозначно говорят о том, что высокие дозы катехинов:
Рекомендуем: Кофеин для похудения: вред и польза
Вот несколько показательных экспериментов, подтверждающих эффективность зеленого чая для похудения:
В 2009 году ученые из Нидерландов провели мета-анализ 11 научных исследований чтобы выяснить, как катехины зеленого чая влияют на похудение и контроль веса. Их вывод: “Катехины значительно снижают вес тела и очень хорошо способствуют его поддержанию после снижения” (1).
Ученые из Китая провели крупное исследование влияния катехинов на вес тела и композицию. В эксперименте принимали участие 182 человека с средней степенью ожирения. Всех их разделили на четыре группы и поили различными напитками два раза в день в течение 90 дней. Одна группа получала напиток без катехинов, три других - напитки, содержание катехинов зеленого чая в которых варьировало от 458 мг/день до 886 мг/день. Заключение ученых: “... регулярное употребление очень больших доз катехинов зеленого чая (500-900 мг) приводит к существенному снижению веса тела, окружности талии и внутреннего жира”. (2)
Аналогичный результат был получен в схожем эксперименте, где было показано что экстракт зеленого чая, содержащий катехин EGCG, выпиваемый умеренно ожиревшими пациентами в течение 3 месяцев, уменьшил вес тела на 4.6% и окружность талии на 4.5% (3).
Понимание того, насколько можно похудеть на зеленом чае хорошо раскрывают результаты следующего исследования.
В нем взрослые люди с умеренной степенью избыточного веса принимали 1900 мг катехинов зеленого чая в день в течение 90 дней. В конце эксперимента те, кто принимал катехины, похудели в среднем на 1.2 кг, окружность талии уменьшилась в среднем на 1.9 см (5).
Много это или мало? Сложно сказать.
С одной стороны результат неплохой, с учетом того, что при этом подопытных не изнуряли диетами и физическими упражнениями.
А с другой, если принять в расчет погрешность измерений размера талии (если мерять на сантиметр выше/ниже - уже можно получить указанный результат) и вникнуть в понятие среднего (оно означает, что кто-то худеет больше, а кто-то - вообще не худеет), то очевидно, что результаты - не впечатляющие.
Более внушительные цифры были получены в эксперименте с участием 60 взрослых страдающих ожирением в клинических условиях. Всех участников кормили три раза в день одинаковой пищей. Половина из них (30 человек) принимали зеленый чай. По истечении 12 недель те, кто принимал зеленый чай, похудели в среднем на 11 кг. Ученые показали, что снижение веса в группе на зеленом чае произошло за счет увеличения знерго затрат и окисления жира (6).
Рекомендуем: Высокоинтенсивные Интервальные Тренировки: самые лучшие упражнения чтобы похудеть
И еще один примечательный эксперимент. В 12 недельном исследовании зеленый чай показал очень низкую эффективность для похудения лиц, страдающим ожирением (в среднем они похудели на 0.5 кг).
При этом они питались как привыкли и доза катехинов была достаточно низкая (примерно 458 мг в день).
Но интересно другое. Даже такие небольшие дозы катехинов привели к существенному снижению уровня плохого холестерина (LDL, низкой плотности) и триглицеридов и увеличению уровня хорошего холестерина (HDL, высокой плотности) и адипонектина (adiponectin), увеличивающего чувствительность к инсулину.
Несмотря на то, что подопытные НЕ похудели, в их организме произошли разнообразные метаболические изменения, которые ассоциируются с снижением риска диабета и сердечно-сосудистых заболеваний (7).
Употребление катехинов зеленого чая детьми с ожирением в дозе 576 мг в день на протяжении 24 недель привело к значительному уменьшению окружности талии, кровяного давления и уровня плохого холестерина (8).
Как известно избыточный вес (вернее избыточное количество жира в организме) способствует воспалительным процессам в организме.
Противовоспалительное действие оказывают так называемые Т-клетки. Ожирение приводит не только к уменьшению количества этих клеток, но и подавляет действие оставшихся. Так вот, исследования, как вы уже догадались, говорят о том, что катехины зеленого чая восстанавливают противовоспалительную работу Т-клеток (9).
Рекомендуем: Что нужно делать, чтобы похудеть или Как похудеть БЕЗ СПОРТА
Ученые объясняют эффективность зеленого чая для похудения следующим образом: он стимулирует действие определенных ферментов (желудочной и панкреатической липазы), которые отвечают за разрушение жировых клеток и стимулируют термогенез (один из механизмов похудения за счет генерации тепла).
Научные исследования подтверждают, что зеленый чай полезен для похудения и поддержания веса как взрослым, так и детям; точные значения насколько можно похудеть очень сильно разнятся от эксперимента к эксперименту, но даже тогда, когда эффект незначительный, ученые отмечают существенные преимущества для здоровья
Что эффективней для похудения: зеленый чай или экстракт зеленого чая в виде добавок?
В принципе, эффект будет и от того и от другого. Во многом он определяется дозировкой.
У экстракта зеленого чая есть несколько преимуществ:
Экстракт зеленого чая по сравнению с самим зеленым чаем не содержит кофеина и содержит необходимую дозу катехинов в одной таблетке, что эквивалентно 10 чашкам чая
Различные жиросжигатели на основе зеленого чая содержат разное количество катехинов.
В среднем, в одной таблетке экстракта - 455 мг катехинов, 390 мг из которых - EGCG.
Одна-две таблетки в день обеспечивают дозу катехинов сравнимую с той, эффективность которой для похудения доказана в клинических исследованиях.
Таблетки экстракта зеленого чая можно принимать как вместе с едой, так и без.
Для достижения эффекта похудения необходимо принимать 1-2 таблетки экстракта зеленого чая
Рекомендуем: Как похудеть в животе и насколько в этом эффективны только лишь упражнения на пресс?
Зеленый чай - достаточно хорошо исследованный препарат в экспериментах на человеке, животных и в пробирке.
Его удивительные свойства объясняются содержащимися в нем катехинами.
В дополнение к его многочисленном широко известным преимуществам для здоровья, зеленый чай полезен для похудения и поддержания веса.
Пищевые добавки на основе экстракта зеленого чая - мощное средство, стимулирующее метаболизм. Они удобны и не содержат кофеина.
Экстракт зеленого чая действительно может помочь в похудении, но никогда не заменит правильной диеты и физической активности.
Результаты самого масштабного исследования связи между питанием и здоровьем
Результаты самого масштабного исследования связи между питанием и здоровьем, употреблением животного протеина и.. раком
"Книга №1 по диетологии, которую я советую прочесть абсолютно каждому, особенно спортсмену. Десятилетия исследований учёного с мировым именем раскрывают шокирующие факты о взаимосвязи между употреблением животного протеина и.. раком"
