PROmusculus.ru
  • Главная
  • Wiki
    • Спортивное питание
      • Протеин
      • Соевый протеин
      • Казеин
      • Сывороточный протеин
      • Креатин
      • Аминокислоты
      • BCAA
      • Глютамин
      • Аргинин
      • Бустеры тестостерона
      • Энергетики
      • Витамины и минералы
      • Омега-3
      • Добавки для суставов (хондропротекторы)
    • Спортивная химия / допинг / "фарма"
      • Гормон роста
      • Стероиды
      • Диуретики
      • Инсулин
      • Кленбутерол
    • Как набрать мышечную массу
    • Как похудеть
      • Диеты
      • Жиросжигатели
        • Капсаицин
        • L-Карнитин
        • Кофеин
        • Зелёный чай
        • Кленбутерол
        • Йохимбин
      • Сушка тела
      • Отзывы похудевших
    • Вред спортивного питания
    • Мотивация
    • Научные обзоры продуктов питания
  • Отзывы
  • О проекте
Главная » Wiki » Спортивное питание » Креатин » Проблема качества креатина: результаты лабораторных анализов независимой лаборатории

Проблема качества креатина: результаты лабораторных анализов независимой лаборатории

(Lab) Самый лучший креатин
by Андрей Кристов at 16.12.2016

Качество различных видов спортивного питания - очень непростой вопрос. Слишком много факторов, которые его определяют. Комплексность вопроса проиллюстрирована в материале о вреде спортивного питания.

В данной статье мы поговорим о существующих проблемах качества креатина. За основу взята информация с сайта авторитетной независимой лаборатории США consumerlab.com, миссия которой - тестировать качество пищевых добавок различных брэндов, включая спортивное питание.

В качестве примера ниже приводятся результаты тестов качества креатина конкретных производителей. Это только пример. Важно понимать, "приговор" лаборатории не является окончательным: в случае отрицательной оценки качества какого-либо продукта многие производители вносят изменения в технологический процесс для устранения проблем. Но делают это далеко не все.

Рекомендуем: Креатин в бодибилдинге: что это такое и для чего нужен | Научные факты

Главные мысли:

Самая распространенная причина низкого качества креатина - присутствие загрязнителей креатинина и дициандиамида

Креатин превращается в креатинин (побочный, бесполезный для мышечного роста) продукт в воде в кислых условиях

Лабораторный анализ показывает большой процент креатина низкого качества в жидкой форме

Креатин в форме порошка и таблеток в целом признан более качественным по результатам тестирования, чем в жидкой форме

Среди качественных добавок креатина цена эквивалентной дозы варьирует в широких пределах от 0.09$ до 1.36$ за 5 г

Распространенные проблемы качеством спортивного креатина по результатам тестов независимой лаборатории

После использовании креатина внутри организма он превращается в вещество под названием “креатинин" - отход, который обычно удаляется через почки. Уровень его содержания в моче используется для оценки функционирования почек.

При нарушении технологии изготовления или же разрушении самого креатина, в некоторых нестабильных добавках содержится определенное количество креатинина  и другого побочного продукта - дициандиамида.

Самая распространенная причина низкого качества креатина - присутствие загрязнителей креатинина и дициандиамида

При тестировании в лаборатории признаком качества креатина является суммарная доля побочных продуктов креатинина и дициандиамида не более 0.1%.

Важно Креатин превращается в креатинин в воде в кислых условиях [8].

Креатин превращается в креатинин - побочный, бесполезный для мышечного роста продукт в воде в кислых условиях

Тестирование в независимой лаборатории показало проблемы с видами креатина в жидкой форме: для них характерна большая доля поврежденного креатина в форме креатинина.

Несмотря на то, что креатинин и дициандиамид в небольших количествах не представляют вреда для  здоровья, но и пользы тоже нет никакой. При попадании в организм они должны быть удалены через почки.

Именно поэтому производители любят заявлять о том, что их продукт “на 100% чистый", “на 99% чистый" или же “не содержит дициандиамид", потому что креатин высокого качества не должен содержать эти примеси.

Вопрос чистоты актуален, так как дозы, в которых принимается креатин, относительно велики: ~20 г / сут (около 4-ех чайных ложек порошка) в фазе “загрузки".

Рекомендуем: Как правильно принимать креатин в бодибилдинге? Самый дешевый и эффективный метод

Лабораторный анализ показывает большой процент креатина низкого качества в жидкой форме

В США со стороны государства не осуществляется никакого контроля качества всех видов спортивного питания, и креатина в том числе. Эту миссию берёт на себя ряд независимых лабораторий, включая consumerlab.com.

При лабораторном тесте качества креатина, исследователи проверяют:

  • соответствие количества ингредиентов на упаковке действительности;
  • присутствия загрязнителей креатинина и дициандиамида;
  • способность правильно устраиваться в процессе пищеварения (для нежевательных и неоральных видов креатина)

Рекомендуем: Виды креатина. Самый лучший и худший креатин

Результаты независимой экспертизы качества добавок креатина

При тестировании не было обнаружено проблем с качеством для видов креатина в виде порошков и жевательных таблеток, но все три типа проверяемых жидких добавок не прошли тест по следующим причинам:

Muscle Marketing USA ATP Creatine SerumTM Unisex -- Blueberry

Заявлено содержание фирменного креатинового комплекса 250 мг в порции 5 мл, но не указано точное количество креатина.

При тестировании было обнаружено, что действительное количество креатина в порции - 9.2 мг, т.е. менее чем 5% от заявленного и значительно меньше, чем обычно рекомендуется в спорте.

Вдобавок к этому, было обнаружено значительное количество креатинина - 68 мг - это больше чем в 7 раз в сравнении с креатином.

Таким образом, на стадии производства 250 мг фирменного креатина в этом продукте на самом деле содержат только ~77 мг креатина (~27% от заявленного количества). Эта же проблема несоответствия для данного продукта была обнаружена и в предыдущих тестах.

Muscle Marketing USA Endurus Runners Serum Female - Cherry

Содержит ещё меньше креатина, чем ATP Creatine SerumTM Unisex Blueberry этого же производителя (смотри выше): всего лишь 3.7 мг на 5 мл порцию.

Поделись с нами опытом похудения или набора мышечной массы!

Как и для предыдущего продукта, на упаковке производитель утверждает, что одна порция 5 мл содержит 250 мг креатинфосфата собственного производства. Тем не менее, из 250 мг только 1.5% - креатин моногидрат.

Продукт также содержал достаточно большое количество бесполезного креатинина (55 мг - 22% от размера порции).

VPX Creatine Plasma - Grape Flavor

Содержал заявленные 2.5 г креатина моногидрата в порции, но было установлено, что на 10 мл порции приходится 29,4 мг креатинина и 0.06 мг дициандиамида (т.е. 1.1% от количества креатина в продукте, что превышает  0.1%, принятые за норму чистоты).

Следует также отметить, что общее количество креатина в добавках от Muscle Marketing USA было очень малым - менее чем 20% от того количества, которое использовалось в клинических испытаниях - и абсолютно недостаточное для положительного действия на мышечную массу в бодибилдинге. Смотри Как правильно принимать креатин в бодибилдинге? Самый дешевый и эффективный метод.

Все типы креатина в форме порошков и таблеток прошли тестирование качества. Большая часть из них обеспечивает от 5 до 20 г креатина моногидрата в суточной порции, как указано на этикетке.

Креатин в форме порошка и таблеток в целом признан более качественным по результатам тестирования, чем в жидкой форме

В отношении одного продукта, Betancourt Nutrition Creatine Chewies,  было неясно, сколько креатина он на самом деле содержится: на упаковке указывались только 10.1 граммов “смеси креатина", состоящей из двух форм - креатин и креатин AKG.

Поскольку различные формы обеспечивают различные количества фактического активного вещества (например, в моногидрате его - 88%, в AKG креатине - 47.5%), то при указании “смесь креатина" неясно, сколько на самом деле его содержится в порции.

Тем не менее, тестирование показало, что этот продукт имел, по крайней мере, столько же креатина, сколько можно было бы ожидать от эквивалентной дозы креатина моногидрата.

Когда эта же добавка тестировалась на в 2010 году, смесь состояла из других типов креатина и фактическая доля полезного была на 20% меньше того количества, которое можно было бы ожидать от равной дозы креатина моногидрата.

Цена: Среди добавок креатина признанными качественными по результатам тестирования в лаборатории, цена порции эквивалентной 5 граммам креатина моногидрата варьировала от 0.09$ до 1.36$. Самая дешевая из них - Vitacost Creatine.

Чтобы получить столько же грамм креатина из добавок, которые не прошли тестирование (Muscle Marketing USA ATP Creatine Serum Unisex Blueberry и Muscle Marketing USA Endurus Runners Serum Female) необходимо было бы заплатить 191.21$ и 247.03$ (!) соответственно, так как они содержали его значительно меньше.

Среди качественных добавок креатина цена эквивалентной дозы варьирует в широких пределах от 0.09$ до 1.36$ за 5 г

Рекомендуем: Качественный протеин: распространенные проблемы качества спортивных протеинов, результаты лабораторных анализов, как проверить самому

Результаты независимой экспертизы качества КРЕАТИН/BCAA комплексов

BIORhythm AfterGlow Watermelon

Не прошла тест по двум причинам:  четко не определена форма используемого креатина (назван только бренд “KreAlkalyn") содержит небольшое, но недопустимое количество загрязнителей креатинина и дициандиамид (~0.3% от количества креатин).

Если Ты считаешь важным, что мы делаем - поддержи наш проект!
YES!

По-сравнению с другими продуктами в этом обзоре, содержание креатина в порции небольшое (~0.5 г), хотя количество KreAlkalyn креатина сравнимо и даже, возможно, выше, чем в аналогичной порции креатина моногидрата.

(Несмотря на отсутствие информации о форме креатина, сайт производителя говорит о том, что это буфферизованная форма. В одном из исследований, проведенном по заказу производителя моногидрата креатин показано, что KreAlkalyn не является более эффективным, чем креатин моногидрат.

Six Star Pro Nutrition Creatine X3 - Fruit Punch

Была одобрена, как и Body Fortress Super Advanced Creatine - Fruit Punch. Следует отметить, однако, что оба эти продукта описывают состав креатина и ВСАА в терминах смесей различных форм этих веществ, а не перечень конкретных количеств каждого ингредиента.

Было обнаружено, что доля креатин в смеси Body Fortress и Six Star составляет 83.9% и 88%, соответственно, каждая из которых обеспечивает более чем в 10 раз большее количество креатина в сервировочной дозе, чем продукт BIORhythm AfterGlow.

Описание ВСАА смесей в этих обоих продуктах, перечисляет таурин в качестве первого, а значит и самого главного ингредиента. Тестирование показало, что только примерно 5 - 10% от каждой из этих смесей были ВСАА.

Название Результат проверки Комментарий
Креатин (порошок и таблетки)
Betancourt Nutrition Chewies Да
BodyTech® 100% Pure Creatine Monohydrate Да
EAS® Phos HP - Fruit Punch Да
MusclePharm® Creatine Да
"ON Micronized Creatine Powder Да
Vitacost® Creatine Да
Креатин (жидкая форма)
Muscle Marketing USA ATP Creatine Serum Unisex- Blueberry Нет Обнаруженный "креатин сыворотки" содержит только 3.7% от того количества креатина, которое можно было бы получить от эквивалентной порции (0.25 г) моногидрата креатинаОбнаружено 68 мг загрязнителя креатинина на порцию 5 мл (27% от найденного количества креатина)
Muscle Marketing USA Endurus Runners Serum Female - Cherry Нет Обнаруженный "Комплекс фосфора креатина" обеспечивает только 1.5% от того количества креатина, которое можно было бы получить от эквивалентной порции (0.25 г) моногидрата креатинаОбнаружено 55 мг загрязнителя креатинина на порцию 5 мл (22% от найденного количества креатина)
VPX Creatine Plasma - Grape Flavor Нет Обнаружено 29.4 мг загрязнителя креатинина и 0.06 мг дициандиамида на порцию 10 мл (1.1% от найденного количества креатина)
Комбинированнаые добавки Креатин/BCAA
BIORhythm AfterGlow - Watermelon Нет Маркировка не соответствует требованиям Администрации по продуктам питания и лекарствам США (FDA): не указан точный состав креатинового комплекса KreAlkalyn и BCAA комплекса "Amino acids AKG" собственного производстваОбнаружены загрязнители креатинин и дициандиамид (0.3% от найденного количества креатина)
Body Fortress® Super Advanced Creatine - Fruit Punch Да
Six Star Pro Nutrition Creatine X3TM - Fruit Punch Да

Считаешь это важным? Поделись с друзьями!

Источник: consumerlab.com/

Источники и ссылки:
Ссылки:

1 Brose A1, Parise G, Tarnopolsky MA / Creatine supplementation enhances isometric strength and body composition improvements following strength exercise training in older adults. / J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2003 Jan;58(1):11-9.
2 Burke DG1, Chilibeck PD, Parise G, Candow DG, Mahoney D, Tarnopolsky M. / Effect of creatine and weight training on muscle creatine and performance in vegetarians. / Med Sci Sports Exerc. 2003 Nov;35(11):1946-55.
3 Hespel P1, Op't Eijnde B, Van Leemputte M, Ursø B, Greenhaff PL, Labarque V, Dymarkowski S, Van Hecke P, Richter EA. / Oral creatine supplementation facilitates the rehabilitation of disuse atrophy and alters the expression of muscle myogenic factors in humans. / J Physiol. 2001 Oct 15;536(Pt 2):625-33.
4 Alves CR1, Santiago BM, Lima FR, Otaduy MC, Calich AL, Tritto AC, de Sá Pinto AL, Roschel H, Leite CC, Benatti FB, Bonfá E, Gualano B. / Creatine supplementation in fibromyalgia: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. / Arthritis Care Res (Hoboken). 2013 Sep;65(9):1449-59. doi: 10.1002/acr.22020.
5 Fuld JP1, Kilduff LP, Neder JA, Pitsiladis Y, Lean ME, Ward SA, Cotton MM. / Creatine supplementation during pulmonary rehabilitation in chronic obstructive pulmonary disease / Thorax. 2005 Jul;60(7):531-7.
6 Karl Kieburtz, MD, MPH; Barbara C. Tilley, PhD and others / Effect of Creatine Monohydrate on Clinical Progression in Patients With Parkinson Disease / JAMA. 2015;313(6):584-593. doi:10.1001/jama.2015.120
7 Ganguly S1, Jayappa S, Dash AK. / Evaluation of the stability of creatine in solution prepared from effervescent creatine formulations. / AAPS PharmSciTech. 2003;4(2):E25.
8 Andrew R Jagim, Jonathan M Oliver, Adam Sanchez and others / A buffered form of creatine does not promote greater changes in muscle creatine content, body composition, or training adaptations than creatine monohydrate / Journal of the International Society of Sports Nutrition20129:43
  • Какой протеин лучше (для похудения, набора мышечной массы, для мужчин и женщин)? Руководство для начинающих
    Какой протеин лучше? Руководство для начинающих
  • Метионин в спорте и бодибилдинге: польза и вред для организма человека, как принимать и стоит ли? Отзывы учёных
    Метионин в спорте и бодибилдинге: польза и вред для организма человека, как принимать и стоит ли? Отзывы учёных
  • Бета-аланин в спорте и бодибилднге: для чего нужен, насколько эффективен и как принимать? Научные факты
    Бета-аланин в спорте и бодибилднге: для чего нужен, насколько эффективен и как принимать? Научные факты
  • Симптомы дефицита белка в организме
    Симптомы дефицита белка в организме
  • Гидролизат сывороточного протеина в бодибилдинге: отзывы учёных, эффективность для набора массы, как лучше принимать
    Гидролизат сывороточного протеина в бодибилдинге: отзывы учёных, эффективность для набора массы, как лучше принимать
  • Таурин в спорте и бодибилдинге: что это такое, для чего нужен и насколько вреден в составе энергетиков
    Таурин в спорте и бодибилдинге: что это такое, для чего нужен и вреден ли в составе энергетиков?
  • Как принимать аргинин в спорте и бодибилдинге?
    Как принимать аргинин в спорте и бодибилдинге?
  • Таблица содержания аргинина в продуктах питания
    Таблица содержания аргинина в продуктах питания

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Хочешь знать ПРАВДУ о питании в спорте, для похудения и здоровья?

Да!

Спортивное питание

  • Какой протеин лучше (для похудения, набора мышечной массы, для мужчин и женщин)? Руководство для начинающих
    Какой протеин лучше? Руководство для начинающих
  • Гейнеры для набора мышечной массы: отличия от протеин, как принимать, как приготовиться самому в домашних условиях
    Гейнеры для набора мышечной массы: "за" и "против". Руководство по применению
  • Рейтинг бустеров тестостерона 2019: исследование эффективности 50 популярных бустеров тестостерона
    Рейтинг бустеров тестостерона 2019: исследование эффективности 50 популярных бустеров тестостерона
  • Хондроитин с глюкозамином для суставов: насколько комбинация препаратов более эффективна, чем каждый из них в отдельности? Научные исследования
    Хондроитин с глюкозамином для суставов: насколько комбинация препаратов более эффективна, чем каждый из них в отдельности? Научные исследования

Как похудеть?

  • Вред кофеина для сердца, при беременности, риск смерти, кофеин и алкоголь. Научные исследования
    Вред кофеина для здоровья. Научные исследования
  • Гарциния камбоджийская для похудения: эффективность. Научные исследования
    Гарциния камбоджийская для похудения: эффективность. Научные исследования
  • Сколько углеводов нужно в день при похудении? Правильное соотношение между белками, жирами и углеводами при похудении
    Сколько углеводов нужно в день при похудении? Правильное соотношение между белками, жирами и углеводами при похудении
  • Низкоуглеводные диеты для похудения: суть, эффективность, польза для здоровья. Отзывы учёных
    Низкоуглеводные диеты для похудения: суть, эффективность, польза для здоровья. Отзывы учёных

Спортивная химия

  • Экстракт левзеи сафлоровидной: полезные свойства (для мужчин и женщин), применение в спорте и бодибилдинге. Отзывы учёных
    Экстракт левзеи сафлоровидной в спорте и бодибилдинге. Отзывы учёных
  • Стероиды и потенция у женщин: влияние на зачатие, регулярность месячных, вероятность рака груди. Научные факты
    Стероиды и потенция у женщин: влияние на зачатие, регулярность месячных, вероятность рака груди. Научные исследования
  • Стероиды и потенция у мужчин: влияние на зачатие, почему "не стоит" на курсе стероидов, вероятность рака яичек и простаты. Научные факты
    Стероиды и потенция у мужчин: влияние на зачатие, почему "не стоит" на курсе стероидов, вероятность рака яичек и простаты. Научные исследования
  • Кровяной допинг Эритропоэтин в спорте: механизм действия и побочные эффекты
    Эритропоэтин в спорте: механизм действия и побочные эффекты

Мотивация | Опыт профи

  • Бодибилдер Джей Катлер: тренировки, биография, принципы питания и интервью
    Бодибилдер Джей Катлер: биография, тренировки, принципы питания и интервью
  • Австралийская бегунья Мишель Дженнеке (Michelle Jenneke): биография, фото, интервью
    Мишель Дженнеке (Michelle Jenneke): австралийская бегунья, покорившая мир... танцем
  • Бодибилдер Александр Невский: русский Арнольд, противостоящий русской ненависти
    Бодибилдер Александр Невский: русский Арнольд против русской ненависти
  • Эван Центопани (Evan Centopany): принципы питания
    Эван Центопани (Evan Centopany): принципы питания

Здоровье

  • Польза вегетарианства/веганства для здоровья. Научные исследования
    Польза вегетарианства/веганства для здоровья. Научные исследования
  • Насколько эффективны Омега-3 для похудения? Научные исследования
    Насколько эффективны Омега-3 для похудения? Научные исследования
  • Какие препараты (капсулы) омега-3 самые лучшие? Руководство как выбирать и что покупать
    Какие препараты (капсулы) омега-3 самые лучшие? Рейтинг
  • Для чего полезны омега-3 жирные кислоты? Научные исследования
    Для чего полезны омега-3 жирные кислоты? Научные исследования
Спортивное питание как правильно питаться
Честный сайт о спортивном питании: мнения ученых и врачей о пользе, вреде и эффективности различных видов добавок и препаратов
О проектеКонтакты

Поддержать
проект
Отзывы

Новостная рассылка
Научные факты о спортивном питании, здоровье и похудении...
Copyright © 2021 PROmusculus.ru.
Все права защищены. Материалы этого сайта имеют информационный характер и не могут служить альтернативой консультации с сертифицированным врачом или диетологом. Копирование и использование полных материалов запрещено, частичное цитирование возможно только при условии активной ссылки на сайт